1KB308

PRAKTIKUM PENGANTAR TEKNIK KIMIA I

Diskripsi Matakuliah

Matakuliah ini memberikan pengetahuan dan keterampilan dalam melaksanakan eksperimen serta pengamatan menggunakan alat Soxhlet untuk mengetahui kadar minyak, mempelajari proses dehidrasi osmosis, mengukur viskositas serta menentukana kesetimbangan pada reaksi esterifikasi.

Tujuan Pembelajaran

Mampu menjelaskan dan melakukan inovasi kebutuhan Utilitas dalam ruang lingkup ilmu Teknik Kimia dalambidang industry.

Materi Pembelajaran

  1. Analisis kadar Minyak Nabati dengan Cara Soxhlet
  2. Dehidrasi Osmosis pada Buah-buahan
  3. Pengukuran Viskositas Larutan Pada Berbagai Kadar
  4. Tetapan Kesetimbangan

Referensi

  1. Penuntun Praktikum Pengantar Teknik Kimia 1
  2. Fessenden J and Fessenen, S. 2000.”Organic Chemistry”
  3. Atkins,P.W, 1990, PHYSICAL CHEMESTRY,4 ed,Oxford University Press,Inggris
  4. Solomons & Fryhle, WILEY. Organic Chemistry, Eight Edition.
  5. Bird, R.B. 1966. Transport phenomena. Wiley, newyork
  6. G H Williams. Organic Chemistry A Conceptual Approach
  7. Kemp . Vellacio – Worth. Organic Chemistry